驴打滚的制作方法

丁未

工具/材料

主料:糯米粉

辅料:白糖,食用油,黄豆面,豆沙馅

首先我们将糯米粉倒入一个盆中,加入适量的清水,白糖,搅拌均匀

驴打滚的制作方法

揉成一个光滑的面团,放入碗内,碗的底部刷一层油,放入蒸锅蒸25分钟

驴打滚的制作方法

然后我们把熟的黄豆面撒在案板上面

驴打滚的制作方法

把蒸熟的糯米面铺在黄豆面上面铺平

驴打滚的制作方法

接着在上面涂抹一层豆沙馅

驴打滚的制作方法

然后我们把它卷起来

驴打滚的制作方法

最后切块,就这样美味的驴打滚就制作完成啦!

驴打滚的制作方法