捻子酒的泡制方法

捻子也称为桃金娘，果实可以食用，具有补血、止泻等功效。下面，我们来看看古法捻子酒制作方法吧。

清洗捻子

将采购来的捻子用干净的清水冲洗下，注意在冲洗的时候不要再捻子弄破了。

坛子

然后找来几个干净的坛子，最好是塑料或者玻璃坛子比较好，然后将捻子装进坛子中，大概装到坛子的三分之二即可。

米酒

然后在坛子中放入大约三分之一的白米酒，再将坛子密封存放，放到阴凉干燥的地方。

两个月

等过了两个月之后即可食用，在吃的时候不要将筷子伸入坛子中，以免捻子酒变质了。