问答：奶粉可以用开水冲吗？

对于一些有小宝宝的家庭来说，奶粉可以说是必备的食物，它不仅营养丰富，也更便于小朋友饮用和吸收，不过在冲泡奶粉的时候也是要讲究方法的，要是冲奶粉的方法不对，里面的营养成分就会大打折扣。那么奶粉可以用开水冲吗？

1、奶粉是不建议直接用开水冲泡的，水温过高，会导致奶粉出现结块的情况，不能充分溶解，还会导致乳清蛋白结块，影响消化。

2、再者奶粉里面的一些营养物质在高温下容易流失，营养成分也会大打折扣，建议在冲泡奶粉的时候用40-60℃左右的水比较好。

3、要是不知道怎么控制水温，那么可以用手腕内侧的皮肤靠近水进行测试，感觉温热不烫手就可以冲泡了。

总的来说，奶粉不可以用开水冲，建议用40-60℃左右的水冲。