中国酒文化 酒桌上的规矩
英杰
俗话说没有规矩不成方圆,规矩体现在方方面面。在喝酒的时候也有很多规矩。下面介绍一下有哪些规矩。
说到酒桌,首先考虑的肯定是位置了。客人坐在哪?主人坐在哪?领导坐在哪等等。记住八个字:以左为尊、对门为尊。前四个字大家都明白,后四个字就是在说重要的人在C位。如果有两个都很重要的人,就把这两个人放在C位,但是更重要的在左边。
座位安排好了就是点菜的事情了。如果你是主人,那么尽量等到大部分客人来了再点菜。如果你是客人,要尽量看着主人的意思去点菜,就好像那句话:客随主便。
点菜完毕,下面就是正经的吃了。但是,要记住,菜到了别动筷子,一般是要等到主人示意(举杯等)再开始用餐。
最后就是喝酒了。喝酒里内容是最多的。在这里给提几点重要的,其他的还需要在实践中慢慢学习掌握。
要给领导敬酒的话,要等到领导相互喝完之后才行。自己的杯子要用胳膊抬起来。
敬酒要记得有些说辞,这样别人才愿意喝你的酒。
杯子放低,这样显得谦和恭敬。