粽叶有哪些功效 粽叶的种类有哪些?
Abbott
粽子是端午节必备的食物,很多人还会自己在家包粽子,这样我们就需要用到粽叶,好的粽叶气味芬芳,用它包的粽子不仅好吃,而且看起来也伤心月沐,粽叶的种类其实有很多,大家还经常忽视粽叶的作用,那么粽叶有哪些功效呢?跟着吐客网一起来看看吧。
粽叶有哪些功效?
关于粽叶的功效,在古代典籍中就有记载,粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效;粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香。
粽叶的种类有哪些?
1、苇叶,即芦苇的叶子,它是多年生草本植物,生在浅水里,茎中空,可造纸、编席等,根茎可入药,一些生长在水里。
2、箬竹叶:箬竹叶是市面上最常见的粽叶,其主要特点的是生长快,叶大产量高。
3、粽巴叶:一般为云贵高原等地区的粽叶,形式缩小芭蕉叶,具有活血散瘀、止痛、清热解毒的功效。
所以我们从上述内容能清楚看出,生活中常用的粽叶种类有很多,我们在吃粽子的时候不能忽视粽叶,它不仅能带给我们清香的气味,而且还对人体有很好的功效,我们在煮粽子的时候,粽叶中的营养成分就会渗入到粽子中,所以小小的粽叶功效却一点也不小。