高压锅有什么缺点

高压锅烹调速度快满足了人们对高效的需求，因而越来越多人喜欢购买和使用高压锅。除了烹调速度快之外，高压锅还有其它的特点，那么高压锅有什么缺点呢？

1、气孔堵塞：气孔容易堵塞，这个是最大的缺点，使用前要检查孔道有无食物残渣，使用过程中如果出现堵塞，应关闭电源，冷却后清洁气孔，畅通后继续使用。

2、密封圈老化：橡胶密封圈垫容易老化，导致电压力锅漏气，如果发现漏气，首先检查橡胶密封圈垫，老化开裂要及时更换。

3、难以清洁：部分品牌电压力锅的中环由于结构设计原因，无法清洁到，选购时要注意。

最后，高压锅虽然在过去以及如今都仍然多用，但是由于它还是存在一定的危险性，所以越来越少人会在自己的厨房中添置。若各位有需要选购必须注意其利弊，合理选择。