微波炉做蛋糕几分钟

微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火，那么微波炉做蛋糕几分钟？

1、大约15分钟。制作步骤：将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度。

2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，1分钟左右。

3、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，要3分钟左右。

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