电烤箱如何正确使用

如今，为了满足烘焙的趣味，增加食物的多元化烹饪方式，大部分用户都会在家中配备一款美观实用的电烤箱，同时随着生活水平的提高，电烤箱的功能也愈来愈全面，那么电烤箱如何正确使用呢？

1、用前去异味。在使用前，应将设备放在水平桌面上，周边预留充足范围，以保证箱体表面到其它物品之间有250px的距离，烤箱顶部不能放置任何物品，初次使用时应先用浸过清洁剂的湿布擦拭烤箱内部，待完全干后将箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟，之后便可正常使用。

2、烤箱预热。在烤制食品时，一定要将箱体提前进行预热，这样才能烤出的食品才更加可口，同时也有利于烤箱的保养，通常状况下，烤箱预热5~10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。

3、烤盘适量加水。众所周知，这类设备在运用时，因其高温会带走食品中少量水，所以最好在烤盘中加一些水，以避免烤出的食物太干、太硬，同时也更好的保存了食物中的营养成分，所以可适量在烤盘内加点水。

4、烤蛋糕时的温度控制。通常来说，体形规格越大的糕点在烤制时所需的热度越低，时限则需越久，相反，若是体积越小，烘焙所需温度越高，烘焙时间自然就越短。

以上就是小编给大家分享的电烤箱正确使用方法，相信大家通过阅读完以上文章后对于电烤箱正确使用方法有了一定的了解，希望能帮到大家。