铁观音一般多少钱一斤

铁观音清新淡雅，在茶界生深有美誉。因为受众茶友多，所以铁观音市场一直都很火热。有去买茶的茶友们都知道，铁观音的价格高低不等，有几十元一斤的，也有上百上千元的。那么，铁观音一般多少钱一斤？面对高价产品，又要如何辨别铁观音品质？

1、业界人士认为，目前一般铁观音均价约300元左右一斤，但实际上这个价格比较笼统，也相对片面。实际上，目前的铁观音茶叶市场，最受消费者欢迎的还是大众化的民生茶叶。对今年的市场价格调查显示，33%的人喜欢50-133元一斤的铁观音，38%的人喜欢133-252元一斤的铁观音。而其余的价格段，对于消费者而言，吸引力不大。喜欢购买一斤55元以下的仅仅占10%不到，这说明太低端的也不受欢迎。相反，中高端的233-364元一斤的占比也不是很高，只占据市场的11%份额，而一斤364元以上的受众就更少了，市场的占有率只有6%左右。

2、从上面的一些数据不难看出。铁观音茶叶销量最好的还是在100元-200元之间的这个价位，因此综合来看，如果自己喝的话，那么至少得选择一斤150元左右的茶叶才能有相当的质量保证。但是，选择这个价格的茶友要特别注意了，看看影响铁观音价格的直观因素就晓得。首先，包装问题，包装的话建议考虑购买散装的，也就是250克一袋或者125克、100克一袋的，这种包装成本相对低廉。可别小看这个细节，至少可以提升一个档次的品质哦！

3、如果价格不高，而过度追求包装的话，那么换来的是品质的直接下降，如果自己喝的话，那划不来。不过，有茶友纳闷了，我买150元1斤的茶叶，包装还不能选好的，这是什么道道啊。其实呢，这是您对铁观音茶叶的生产成本不了解所致，现在经营铁观音茶叶的无论是茶农还是商家，都很难很难。

4、当然了市面上也有很多中高档的铁观音，售价在一两千一斤，一样有不少消费群体。但是自己喝的依然偏少一点，多是用来送礼的。铁观音的价格主要受以下几方面的影响。

5、茶园管理成本：包括深翻、防病虫害、除草、施肥等人工工资和肥料购买。

6、初制加工成本：包括采摘和炒制的人工工资，电煤气费用5元，以及挑梗去末、包装等人工工资，包装袋费用，还有运输、储藏等费用。

7、深加工成本：就是要把毛茶加工成成品净茶，一般折率有68%，这属于生产成本。还有销售成本，如运输、储藏、税收、店租和消耗等。

8、所以说，价格太低的铁观音也并不值得去追求，质量肯定是不高的。那么，面对如此琳琅满目的价格，如何辨别铁观音品质呢？下面给总结的几个要点。

9、看茶干。真品铁观音条索肥壮弯卷，整个外观呈蜻蜓头的形状，色泽是砂绿色的、鲜活度高的、香味新鲜清新的，如果是高档茶，还要看有没有结霜状以及有没有油润，当然民生茶的话就不能追求这一块了。假货的茶形相对瘦小，看起来有大有小，比较稀疏、茶干有馊味、臭青味、其他难闻的杂味。

10、听声音。铁观音投入茶壶后会有“当当”的响声，感觉声音在茶壶周围不断回响，手感沉重；而假货投放入茶壶中，要么几乎听不见声音，要么声音喑哑，手感轻飘。

11、看叶底。真品铁观音冲泡后，可以看到叶片上稀稀拉拉的锯齿，如果边缘密布锯齿或没有锯齿，则说明是假货。最重要的一点是大部分叶片是向外翻卷的，假的铁观音叶背都是向内翻卷，茶叶越好，叶底就越肥厚软亮。相反，次之。可参考下图。

12、看汤色。真品铁观音冲泡后，茶汤带有兰花香、花生味等多种香味，茶汤很透明，看起来与茶具浑然一体。假冒铁观音的茶汤中有很多沉淀物，看起来有杂质，汤色混浊，呈现出半透明的状态。不管是什么香型的，茶汤一定要有清澈度，暗浑浊者次之。

13、闻香气。铁观音属于耐冲泡的茶叶，即使冲泡到第七次依旧还保留着香气。如果冲汤后香气淡或者无香气，只有青草的味道，就说明是假货。假货冲泡后香气很快就消失了。如果第一泡香气浓厚，而后面几泡香气寡淡，就说明加入了香料，是不法商人“改装”的“铁观音”。

以上的就是关于铁观音一般多少钱一斤的内容介绍了。