怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶

凝思郎

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,有“十里梅坞”之称。下面介绍一下怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶。

怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶

1、看外形,真正的龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽的。

2、看颜色,优质的龙井茶,色泽嫩绿,有些是略带鹅黄色的。

3、闻一闻气味,好的龙井茶豆花清香味扑鼻,具有浓郁的江南乡土气息,而且香气幽雅清高。

4、品尝茶叶,龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和,如果喝完以后嘴巴还有苦涩的味道,就是等级差或者是假冒的龙井茶了。

5、看产地,真正的龙井茶,产于浙江杭州西湖的梅家坞、狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中产于梅家坞的品质上乘,受到国家领导人的多次眷顾。

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