阉鸡是什么鸡

曾相识

鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年。下面一起来看看阉鸡是什么鸡。

阉鸡是什么鸡
阉鸡是什么鸡

1、阉鸡指的是熟鸡、扇鸡、献鸡、太监鸡等。

2、在我国华南地区已有3000多年的历史了。阉鸡就是通过手术把公鸡的睾丸摘除,公鸡在阉割之前很富有攻击性,活动能力很强,往往把喂它的饲料很快消耗掉,而且肉质很差。阉割过的鸡会性情大变,甚至可以代替母鸡照顾小鸡,生长速度更快一些,而且肉质也更嫩,完全没有了公鸡肉质的膻腥味。

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