巴沙鱼是什么鱼

吃过巴沙鱼的人都知道它是一种没有刺和鱼皮的单纯鱼肉，他并不是天生没有刺，而是经过深加工以后去除了巴沙鱼的刺和鱼皮，只留下了他鲜嫩的鱼肉，然后进行冷冻处理，处理好以后的巴沙鱼就成了单纯的鱼肉，成了没有表皮和鱼刺的存在，我们平时在市场上看到的巴沙鱼就是这样的，那么巴沙鱼是什么鱼？

1、巴沙鱼是一种生活在海洋中的水产鱼类，这种鱼的体型比较大，而且肉多刺儿少，它生命力很强。

2、在东南亚的越南，新加坡以及马来西亚等地的海域中都有大量出厂，国内市场上看到了巴沙鱼，都是从这些地区进口而来。

3、但国内市场上的巴沙鱼是经过深加工以后的冷冻食品，并不是巴沙鱼的完整样子。

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