牛蛙是什么？

在我们的生活中，有很多的动物，很多都是我们听说过名字但是没有见过的，比如牛蛙，相信大家都经常听说了，但是很多人并不了解牛蛙的，那么牛蛙是什么？下面小编就为大家解答一下。

1、牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

2、牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。

以上就是关于牛蛙是什么的介绍了，另外需要注意的是，部分脾虚、腹泻、咳嗽或是虚弱畏寒的朋友，要慎食牛蛙哦。