霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品，那么霍山黄芽属于什么茶？

1、霍山黄芽属于黄茶，是发酵茶，茶叶的外形挺直微展，冲泡后的汤色黄绿明亮，香气清香持久，茶叶的采摘时间以清明前后为宜，采摘标准为一芽一叶至一芽二叶初展，而且要求茶芽的大小要均匀一致，不能采摘开口芽、虫伤芽和霜冻芽。

2、霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

3、2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

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