葛根什么时候可以采挖

葛根是一种豆科植物野葛的干燥根，不仅仅口感甘甜，而且还具有药用价值，因此也深受众多朋友的喜爱，不过很多网友并不知道葛根什么时候可以采挖，那么对于不知道的网友们，下面我们来了解一下吧。

1、葛根秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥。

2、葛根甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。

3、常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

以上就是对于葛根采挖时间的介绍和作用，要是网友们有以上症状的话，不妨食用一下葛根。