黄豆芽怎么发又粗又快

常吃的黄豆芽具有补气养血，清热明目的作用。用来做汤还是炒菜都一样的可口。有些人喜欢吃黄豆芽会选择市场上买，有些人选择自己在家发黄豆芽，健康又吃的放心。接下来，小编就为大家介绍一下黄豆芽怎么发又粗又快。

1、选豆：将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

2、泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡10小时。

3、铺豆：将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸，再将干净的黄豆均匀的铺满。

4、冲洗：夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。

5、温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。

6、浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。

7、光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

8、发芽：黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。

以上就是关于黄豆芽怎么发又粗又快的方法介绍了，你学会了吗？其实要是喜欢吃黄豆芽，以及有空闲时间的话，最好还是自己制作吧，毕竟自己做的才是最健康的。