花器构造和开花习性对授粉的影响

花器的形态构造、雌花和雄花在植株上的位置、开花习性等都会影响授粉的方式。

(1).两性花和单性花

两性花：又称完全花，雌雄同花，如稻麦，有利于自花授粉。

单性花：又称不完全花，有雌花和雄花之分，有利于异花授粉，可进一步分为：

A、雌雄同株异花（Monoecious）：如玉米、蓖麻、瓜类等。玉米有雌花序（果穗）和雄花序之分；蓖麻同一花序上雌花在上，雄花在下；瓜类每朵雄花或雌花在瓜藤的不同位置上。

B、雌雄异株（Dioecious）：如大麻、菠菜、银杏等,有雌株和雄株之分。

（2）、其它花器构造特点 有些作物虽然具有完全花，但雌雄蕊异长（Heterogony），如棉花雌蕊柱头高于雄蕊；有的有蜜腺或有香气，能引诱昆虫传粉；有的花粉粒轻小，寿命长，容易借风力传播，有利于异花授粉；有的完全花雄蕊瘦小，花粉发育不良而败育，形成所谓雄性不育性（Male-sterility）；有的自交不亲和（Self-incompatibility）。这些花器构造的特点都有利于异花授粉。

有些作物，如大麦和豌豆以及花生下部的花，在花冠未开放时就已经散粉受精，称为闭花受精（Cleistogamy），是典型的自花授粉。有些作物，如棉花等，一般是在花冠张开后才散粉，因而增加了异花授粉的机会，属于常异花授粉。有些作物，虽然具有完全花，但雌雄蕊异熟（Dichogamy），有的雌蕊先熟，如油菜；有的雄蕊先熟，如玉米、向日葵等。一般雌雄同熟有利于自花授粉，雌雄异熟有利于异花授粉。此外，开花时间长或开张角度大有利异交，开花时间短或开张角度小可减少异交。