植物的传粉

成熟的花粉粒借助外力传到雌蕊柱头上的过程称传粉。传粉是受精的前提，是被子植物有性生殖的重要环节。

花粉粒

花粉粒的构造与成分花粉粒外面由两层壁包围。外壁表面光滑或有各种形状的突起和花纹，由于外壁增厚不均匀，在没有外壁的地方形成萌发孔和萌发沟，花粉粒萌发时花粉管由此伸出；外壁的主要成分是纤维素、孢粉素、类胡萝卜素、类黄酮素和外壁活性蛋白质，该蛋白质与传粉后花粉粒和柱头间相互识别有关。内壁主要由纤维素、果胶质、半纤维素和蛋白质组成。

花粉的生活力和贮藏为了杂交育种上的需要，常常要采集花粉并贮存备用。在自然条件下，各种植物花粉的生活力有很大的差异，梨、苹果的花粉生活力可保持７０～２１０天，向日葵可保持一年，温度过高（＞４０℃）或过低，特别潮湿或特别干燥都会使花粉丧失生活力。一般来说，温度在１～５℃，相对湿度６％～４０％条件下贮藏花粉效果最好。

花粉的萌发与生长

花粉成熟后遇到合适的条件即能萌发。在人工培养条件下，花粉萌发需要一定量的糖类（蔗糖）物质存在，为花粉萌发提供营养物质，蔗糖的浓度一般为１０％，通常介于５％～２ ５％之间；钙（ Ｃ ａ ）、硼（ Ｂ ）、生长素和赤霉素的存在有利于花粉的萌发；花粉萌发的最适温度是２０～３０℃；花粉萌发常常表现出集体效应，即在一定面积内，花粉数量越多，萌发与生长效果越好。

传粉方式

植物的传粉方式有两种，即自花传粉和异花传粉。

自花传粉

成熟的花粉粒传到同一朵花的柱头上，并能正常地受精结实的过程称自花传粉。生产上常把同株异花间和同品种异株间的传粉也认为是自花传粉。能进行自花传粉的植物称自花传粉植物，如水稻、小麦、棉花和桃等，豌豆和花生在花尚未开放，花蕾中的成熟花粉粒就直接在花粉囊中萌发形成花粉管，把精子送入胚囊中受精，这种传粉方式是典型的自花传粉，称闭花受精。

异花传粉

异花传粉是指一朵花的花粉传到另一朵花的柱头上并能正常结实的过程。进行异花传粉的植物称异花传粉植物，如玉米、瓜类、梨和苹果等植物。异花传粉必需借助一定的外力为媒介才能完成，借助风力传粉的称风媒植物（玉米、板栗、核桃），靠昆虫传粉的植物称虫媒植物（油菜、向日葵、瓜类），另外也有靠水和鸟传粉的植物。

异花传粉是一种进化的传粉方式（生活力高、适应性强），但往往受低温、久雨不晴、大风和雌雄蕊成熟期不同等诸多因素的影响；自花传粉是一种原始的传粉方式，是植物长期适应不具备异花传粉环境条件的结果；异花传粉植物在条件不具备时有自花传粉现象，自花传粉植物在一定条件下也能进行异花传粉。