蒲瓜苦的有毒吗？

苦蒲瓜有毒，它的果肉中含有糖苷毒素，这种毒素在高温下也不会被分解掉，瓜类中除了苦瓜和木瓜，其他有苦味的瓜都不能食用。蒲瓜中含有丰富的营养成分，适量的食用有清热、消肿、利水的功效，但胃寒的人不宜食用蒲瓜。

蒲瓜苦的有毒

蒲瓜属于葫芦科植物，多生长在南方地区，那蒲瓜苦的有毒吗，苦蒲瓜中含有糖苷毒素，这种毒素经过高温消毒也不会分解，不能食用。蒲瓜之所以会苦是因为种植时出现了杂交的情况，种植时天气不适也会长出苦蒲瓜。

瓜类中除了苦瓜和木瓜，其他有苦味的瓜都含有毒，不能食用，要想知道蒲瓜苦不苦，可以用舌头尝一下瓜蒂，苦蒲瓜的瓜蒂也是带有苦味的。蒲瓜又被分为大蒲瓜和小蒲瓜，大蒲瓜可以食用，小蒲瓜不能食用，可以观赏。

蒲瓜中含有蛋白质、碳水化合物、铁、硒、胡萝卜素等多种营养成分，适量的食用有清热、消肿、利水的功效，但胃寒的人不宜食用蒲瓜，以防出现腹泻腹痛的现象。将蒲瓜和夜来香花一起食用有清肝、明目、消暑的功效。

将蒲瓜和玉米须、玉米心、陈皮一起食用，有利尿、祛湿的功效，还能防治糖尿病。蒲瓜是浅根系植物，种植时不能将种子埋得太深，以防种子缺少养分，出现营养不良的现象，蒲瓜生长速度较快，授粉后半个月便能成熟。