红心火龙果和白心火龙果的区别 6个方面教你一眼辨别

火龙果是人们经常食用的一种水果，如今随着科技的进步，一年四季当中都是可以吃到火龙果的，最开始常见的只有白心火龙果，近年来随着上种植技术的不断地成熟，就出现了红心火龙果。那么红心火龙果和白心火龙果的区别在哪里呢?

1、果肉颜色

很多朋友们在挑选火龙果的时候都会问老板们哪个是红心的，哪个是白心的，光凭外表根本是看不出来的。所以红心火龙果与白心火龙果的区别就是在于果肉的颜色。红心火龙果的果肉是紫色，而白心的是是白色。

2、口感不同

红心火龙果与白心火龙果除了颜色之外，朋友们吃起来也可以感受到，其口感是有着很大差异的，一般来说红心的偏甜一些，而白心的火龙果由于含糖量没有那么高，口感也是甘甜多汁，但是没有红心的口感吃起来那么好。

3、外观大小

很多朋友们都说光从外表来看，根本就看不出来哪个是红心火龙果哪个是白心的，所以很难区别二者的区别，其实仔细观察的话，在外观上还是有着一定的区别的。红心火龙果的头看起来比白心的个头小一些，也会更加圆润一些。

4、产地不同

除此之外，红心火龙果与白心火龙果的产地也不相同的，一般来说红心的火龙果大多数都是国外进口的，很多都是越南产的，而白心火龙果就是中国产的。

5、营养成分

其实红心火龙果和白心火龙果的区别的主要就在于其营养成分，红心火龙果的颜色比白心的要深，是因为其中所含有的胡萝卜素含量更高，能够补充人体所需要的营养。而白心火龙果相对来说糖分含量较低，口感也是比较清淡的。

6、价格差异

说完了营养成分其实你应该也可以知道，一般来说红心火龙果的价格比起白心的要稍微贵一些，因为如今市面上的红心火龙果一般都是从外地运输过来，运输费用以及保鲜费用就很大程度的提升了红心火龙果的价格。

7、如何从外形区分红心火龙果与白心火龙果

很多朋友们在挑选火龙果的时候都会十分头疼这个问题，因为红心与白心的外观实在是太相似了，太难分辨了，所以都不知道怎么选择，经常会问水果店的老板，但是有时候遇到黑心的卖家就会被坑。

朋友们可以观察火龙果的叶子，一般红心火龙果的叶子都会比较硬并且短，长得很紧密，果实也比较小。而白心的火龙果叶子都会比较长而且柔软，个字也比红心的大，外皮看起来颜色鲜红。掌握了这些特征，相信你可以很好的区分二者的差别。

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了红心火龙果与白心火龙果的区别，希望朋友们在生活中都能够在挑选到心仪的火龙果!