活虾怎么洗

用活虾做美食的时候一定要处理干净，活虾味道鲜美可是活虾身体内也含有多种细菌，所以一定要处理干净再进行制作，那活虾怎么洗呢？

1、新鲜的活虾在水中浸泡一会儿，清洗掉外皮的脏物。

2、用剪刀剪去虾腿和虾嘴尖利的部分。

3、用牙签扎在虾背第三节皮下2毫米处。

4、轻轻拉扯，挑出虾背里面的虾线。

5、处理好虾须虾线等位置后，再用清水冲洗一下，即可烹饪。

以上是关于活虾怎么洗的步骤介绍，其实活虾洗干净也不是很苦难，你可以参考上面小编介绍的处理方法，希望对你有用吧！